'푸른 이끼가 낀 동전 모양 차'라는 뜻이 있는 청태전은 엽전과 닮았다고 해서 '돈차' '전차'라고도 한다. 삼국시대부터 근세까지 장흥을 중심으로 발달한 발효차로, 맛이 순하고 부드럽다.
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