size="4" color="white">이달(7월)의 수산물 - 붕장어

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size="3">   일명 "아나고" size="3">로 불리우는 붕장어 size="3">는 뱀장어과에 속하는 백색어류로 맛이 연중 큰 차이가 없어
우리나라에서 일년내내 즐겨먹는 생선회중 가장 대표적인 어종이다.

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size="3">   소금구이, 양념구이, 각종탕 재료로도
활용 되고 고급연제품 원료로도 이용된다.